- Isabela Macedo Lopes Vasques Monteiro Estudante de Nutrição
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Estudante de Nutrição
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Acadêmico
Formação acadêmica
Curso técnico/profissionalizante em Informática
2012 - 2014
Fundação de Apoio à Escola Técnica do Estado do Rio de Janeiro
Formação complementar
2018 -
EAD - Alimentação e Nutrição na Atenção Primária à Saúde. (Carga horária: 60h). , Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Brasil.
2020 - 2020
Microbiota intestinal e exercício físico. (Carga horária: 3h). , Universidade Natulab, NATULAB, Brasil.
2019 - 2019
Metainflamação: como a inflamação pode modular o metabolismo. (Carga horária: 3h). , Universidade Estácio de Sá, UNESA, Brasil.
2017 - 2017
Inovações em Fitoterapia no Tratamento da Obesidade. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, UNIRIO, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Espanhol
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.
Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos.
Participação em eventos
I COICTA International Online Congress of Food Science and Technology. 2020. (Congresso).
13 SLACA - Simpósio Latino Americano de Ciência dos Alimentos.Ação de fertilizante orgânico de resíduos vegetais no perfil nutricional de alfaces (Lactuca sativa). 2019. (Simpósio).
FeSBE - Reunião Anual da Federação da Sociedade Brasileira de Biologia Experimental.Ação do agonista PPAR-beta aliviando o estresse do retículo endoplasmático em animais alimentados com dieta rica em lipídios. 2019. (Simpósio).
Jornada de iniciação científica da UNIRIO.Ação da farinha de frutas e hortaliças na reversão da disbiose intestinal de camundongos alimentados com excesso de lipídios ou frutose. 2019. (Encontro).
Simpósio de Alimentos e Nutrição (SIAN).Differential effects of excessive saturated fatty acids or fructose on hepatic remodelling in C57BL/6 mice. 2019. (Simpósio).
Conferência Anual de Transtorno do Espectro Autista - UFRJ. 2018. (Simpósio).
1 Simpósio sobre Autismo da UFF. 2017. (Simpósio).
Jornada de Nutrição do Núcleo de Integração e Divulgação Acadêmica da Escola de Nutrição. 2017. (Outra).
Comissão julgadora das bancas
ANDRADE GONÇALVES, ÉDIRA CASTELLO BRANCO DE; VEIGA, F. M. S.; TEIXEIRA, M. T.. Efeitos da Cronicidade da dieta com excesso de frutose no remodelamento do Eixo intestino-fígado de camundongos C57BL/6. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.
SILVA-VEIGA, FLAVIA MARIA; TEIXEIRA, M. T.. Efeitos da cronicidade da dieta com excesso de frutose no remodelamento do eixo intestino-fígado de camundongos C57BL/6. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Rio de Janeiro (UNIRIO).
TEIXEIRA, M. T.; BRANCO, E. C.. EFEITOS DA CRONICIDADE DA DIETA COM EXCESSO DE FRUTOSE NO REMODELAMENTO DO EIXO INTESTINO-FÍGADO DE CAMUNDONGOS C57BL/6. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.
Foi orientado por
Efeitos da cronicidade do excesso de frutose na dieta e da ativação do ppar-alfa no remodelamento do intestino delgado de camundongos C57BL/6; 2020; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Edira Castello Branco de Andrade Gonçalves;
Efeitos da suplementação com farinha de pimenta no eixo intestino-fígado de camundongos alimentados com dieta hiperlipídica; 2019; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, Universidade Federal Universidade do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Edira Castello Branco de Andrade Gonçalves;
Ação da FFH na reversão da disbiose intestinal de camundongos alimentados com excesso de lipídio ou frutose; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, Universidade Federal Universidade do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Edira Castello Branco de Andrade Gonçalves;
Percepção sensorial dos alimentos na educação nutricional de crianças autistas - Tema Amido; 2018; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, Universidade Federal Universidade do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Edira Castello Branco de Andrade Gonçalves;
Percepção dos alunos quanto ao aproveitamento e à afinidade relativos ao conteúdo da disciplina de Nutrição Clínica 1 Escola de Nutrição ? Curso Noturno; 2021; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Fabricia Junqueira das Neves;
Percepção dos alunos quanto ao aproveitamento e à afinidade relativos ao conteúdo da disciplina de Nutrição Clínica 1 Escola de Nutrição ? Curso Noturno; 2020; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, (UNIRIO) Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Fabricia Junqueira das Neves;
Alterações metabólicas do eixo intestino-fígado decorrente da dieta hiperlipídica: PPARs alfa/gama como alvo terapêutico; Início: 2022; Dissertação (Mestrado em Biologia Humana e Experimental) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Orientador);
Produções bibliográficas
VASQUES-MONTEIRO, ISABELA MACEDO LOPES ; SOUZA-MELLO, VANESSA . Coronavirus disease 2019 severity in obesity: Metabolic dysfunction-associated fatty liver disease in the spotlight. WORLD JOURNAL OF GASTROENTEROLOGY , v. 27, p. 1738-1750, 2021.
VASQUES-MONTEIRO, ISABELA MACEDO LOPES ; SILVA-VEIGA, FLÁVIA MARIA ; MIRANDA, CAROLLINE SANTOS ; DE ANDRADE GONÇALVES, ÉDIRA CASTELLO BRANCO ; DALEPRANE, JULIO BELTRAME ; SOUZA-MELLO, VANESSA . A rise in Proteobacteria is an indicator of gut-liver axis-mediated nonalcoholic fatty liver disease in high-fructose-fed adult mice. NUTRITION RESEARCH , 2021.
MONTEIRO, I. M. L. V. ; SOUZA-MELLO, V. ; SILVA-VEIGA, F. M. ; GONCALVES, E. C. B. A. . Differential effects of excessive saturated fatty acids or fructose on hepatic remodelling in C57BL/6 mice. 2019. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
CAVALHEIRO, T. ; ALCOFORADO, R. ; MONTEIRO, I. M. L. V. ; GONCALVES, E. C. B. A. . AÇÃO DE FERTILIZANTE ORGÂNICO DE RESÍDUOS VEGETAIS NO PERFIL NUTRICIONAL DE ALFACES (Lactuca sativa). 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
MONTEIRO, I. M. L. V. ; SILVA-VEIGA, F. M. ; SOUZA-MELLO, V. . Ação do agonista PPAR-beta aliviando o estresse do retículo endoplasmático em animais alimentados com dieta rica em lipídios. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
Prêmios
2020
1 lugar melhor trabalho apresentado (na forma oral) da área de Ciência de Alimentos - 19ª Jornada Iniciação Científica, Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro - UNIRIO.
2019
3 lugar entre os melhores trabalhos apresentados (na forma oral) no IV Simpósio de Alimentos e Nutrição (SIAN), Programa de Pós-graduação em Alimentos e Nutrição (PPGAN).
Histórico profissional
Experiência profissional
2020 - Atual
Universidade Federal do Estado do Rio de JaneiroVínculo: Monitoria, Enquadramento Funcional: Monitora de Nutrição Clinica I, Carga horária: 5
2018 - Atual
Universidade Federal do Estado do Rio de JaneiroVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Pesquisa, Carga horária: 20
Outras informações:
Bolsista de iniciação científica do CNPq do projeto ?Suplemento de fibras e bioativos antioxidantes no tratamento e prevenção de doenças do envelhecimento?, sob a supervisão da Professora Dra Édira Castello Branco de Andrade Gonçalves
2014 - 2014
Empresa Brasileira de Correios e TelégrafosVínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 20
2019 - 2019
Instituto ArcadiaVínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 30
2019 - Atual
Sublime CareVínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estágio de atendimento nutricional, Carga horária: 5
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